Le petit-déjeuner classique, une biscotte avec des fraises ! Comme source d’inspiration, un moule de biscotte a été utilisé, garni de différentes textures telles que chantilly, crémeux au matcha, nougat et caramel salé.

Plat estival composé de plusieurs éléments qui forment ensemble la clé caractéristique d’Eivissa.

La recette ci-dessous a été réalisée par Steef Haarsma, Chef Cuisinier & Conseiller Culinaire HANOS Pays-Bas et Belgique.

Vous souhaitez surprendre vos invités à la fin du dîner ? Proposez-leur alors des desserts-snacks. Ce sont de petites créations abordables qui peuvent être partagées.