La pâte de tahini est fabriquée à partir de graines de sésame grillées et décortiquées. La pâte peut être utilisée comme alternative saine à tartiner (sur du pain) ou comme ingrédient dans de nombreuses préparations culinaires, de boulangerie ou de confiserie. Le tahini se marie bien avec des édulcorants comme le miel ou le sirop. Mais il s'exprime également dans des plats salés, comme le houmous.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Température minimale de conservation15 ºC
Température maximale de conservation20 ºC
Energie (kJ)2723
Energie (Kcal)659
Protéines (gramme)26,9
Glucides (gramme)1,9
- dont sucre (gramme)1,7
Graisse (gramme)58,2
- dont saturé (gramme)9,5
Fibres (gramme)10
Sel (gramme)0
SésameAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Tahini
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