Les tajarin aux noisettes d’Alfieri sont des pâtes traditionnelles du Piémont, reconnaissables à leur texture fine et à leur saveur raffinée. L’ajout de noisette leur confère un caractère particulier qui se marie parfaitement avec le beurre, le fromage, la truffe et les sauces riches à base de viande. Une spécialité italienne authentique, inspirée des traditions culinaires.
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