Bar de mer poêlé avec endives cuites sous vide, tajarin à l’huile de basilic, hollandaise et câpres frites. Le prix d’achat par personne est d’environ 3,88 €.
Tajarin délicats et fins d'Alfieri, enrichis aux œufs, parfaits pour des sauces plus fines et une préparation rapide.
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