La Vene Cress est un cresson particulièrement décoratif avec un goût surprenant. La petite feuille verte avec de fines nervures rouges complète un plat joliment présenté. Le goût légèrement acide offre de bonnes possibilités d'utiliser ce cresson de manière polyvalente. En particulier pour les plats riches en matières grasses, comme le poisson gras (maquereau), le ris de veau ou le foie, la Vene Cress est un complément idéal. Mais dans une salade verte aussi, la Vene Cress est un ingrédient attrayant.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français