Blueberry wafel & cheesecake

Blueberry soft serve tussen krokante kaneelkoekjes, afgewerkt met cheesecakecrème en blauwe bessenpoeder.Soft serve, oftewel ‘softijs’, was nog nooit zo eenvoudig. Met het OneShot-concept serveert u in een handomdraai een ijsdessert met een fluweelzachte textuur. Kies uit romig roomijs, yoghurtijs of frisse sorbetijs in meer dan 15 smaken. Betaalbaar, hygiënisch, klaar voor gebruik met één druk op de knop én eenvoudig te integreren in elke keuken.

Benodigdheden

Hard Wenerdeeg met kaneel

Verse blauwe bessen

Dessertbasis cheesecake

Blauwe bessenpoeder

1OneShot blueberry sorbetijs

Bereiding

Steek ronde koekjes uit het kaneeldeeg.
Bak goudbruin af in een voorverwarmde oven op 180°C.
Laat volledig afkoelen voor gebruik.

Klop de cheesecake luchtig.
Spatel voorzichtig wat verse blauwe bessen erdoor.

Plaats een cup blueberry sorbetijs in de OneShot-machine.
Draai er een soft serve van tussen twee kaneelkoekjes.
Spuit of lepel wat van de cheesecakecrème er bovenop.
Bestuif het geheel licht met blauwe bessenpoeder.