Nederlands
Deutsch
English
Français
Eetbare servetten
Presenteer friandises en pralines in stijl met deze 'eetbare servetten'!Benodigdheden
60grWater
30grGelatinepoeder
60grWitte chocolade callets
5mlGlycerine
Poederkleurstof naar keuze
Bereiding
- Meng het water met het gelatinepoeder.
- Laat 10 minuten oplossen.
- Verwarm zachtjes totdat de gelatine weer gesmolten is.
- Smelt de chocolade met de gewenste poederkleurstof.
- Meng dit met elkaar.
- Voeg de glycerine toe (verwarm evt. nog kort zodat de massa goed vloeibaar is).
- Giet uit op acetaat folie en strijk met behulp van een paletmes dun uit.
- Laat ‘uitharden’, snijd op maat en vorm naar wens.
