HANOS horeca groothandel

Gerookte paprikajus

Gerookte paprikajus met paprika, knoflook en een subtiele rooksmaak, afgewerkt met geroosterde paprika.

Benodigdheden

2grKnorr Professional Knoflookpuree
50grGeroosterde paprika brunoise
4units.deciliterWater
28grKnorr Braadjus
15grKnorr Professional Paprikapuree
2grKnorr Professional Intense Flavours Deep Smoke

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en roer de jus poeder erdoor.
  2. Voeg de paprika en knoflook toe en kook de jus nog 4 minuten rustig door.
  3. Voeg de geroosterde paprika toe.