HANOS horeca groothandel

Honingboter

Lekker op een kaasplateau met bijvoorbeeld brioche of notenbrood.

Benodigdheden

110grHoning
Kaneelpoeder
240grOngezouten zachte boter
Siliconen mal Miel 18

Bereiding

  1. Klop de boter luchtig in een KitchenAid.
  2. Voeg vervolgens de honing en kaneel toe en meng alles goed door.
  3. Strijk deze luchtige massa in een honingraatmal en laat het lichtjes bevriezen.
  4. Ontvorm de boter en laat het ontdooien voor het serveren.