HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Iced High Tea door Jaimie van Heije

Iced High Tea door Jaimie van Heije

Benodigdheden

350grSuiker
100grRozenknopjes
2grCitroenzuur
400mlWater

1lWater
1stCitroen
1stLimoen
3stgember plakje
1stSinaasappel
1stCitroengras
4stRozenknopjes
3stMunt blaadje
22grasian
40mlSuikerwater (1:1)
40mlHoning
40mlCitroensap

30units.clusterBombay English Estate
25units.clusterrozenknopjessiroop
40units.clustericed tea
citroenschijven

Bereiding

  1. Breng de ingrediënten voor de siroop aan de kook en laat zachtjes koken tot de suiker is opgelost.

  1. Voeg alle ingrediënten voor de iced tea samen in een karaf.

  1. Maak een cocktail van de rozenknopjessiroop, iced tea en Bombay English Estate.
  2. Serveer met een schijf citroen en ijsblokjes.