
Pannetje Spaanse croquetas
Met aioli en manchego. Geserveerd in een gietijzeren pan op een gietijzeren onderzetter.Gezellig met z’n allen op het terras? Zet de pan op tafel, om uw gasten samen te laten genieten! Het is niet alleen lekker, maar ook aantrekkelijk én zorgt voor extra gezelligheid op het terras. Wij weten: zien is verkopen! Met deze pannen, perfect om samen uit te delen, gaat dat zeker lukken. De pannen worden gebruikt om in te serveren, niet om in te bereiden. Zo werkt u snel en efficiënt.Benodigdheden
Cast Iron koekenpan
Gietijzeren onderzetter
Fijngesneden bieslook
Manchego
Croquetas Ibérico
Croquetas feta
Salsa allioli
Bereiding
- Frituur de croquetas tot goudbruin en krokant.
- Snijd de feta croquetas doormidden.
- Lepel wat allioli op de bodem van de pan.
- Verdeel de croquetas in de pan over de allioli.
- Rasp er royaal manchego overheen.
- Garneer met fijngesneden bieslook.



