Pinsa met kipfiletreepjes en mozzarella

Deze Pinsa is belegd met sappige kip, romige mozzarella en smaakvolle kruiden voor een heerlijke Italiaanse beleving.

Benodigdheden

Kipfiletreepjes

San Marzano tomatenpuree

Pinsa

Basilicumolie

Tomaat

Mozzarella

Basilicum

Druppel basilicumolie over de pinsa en bak 3 minuten in een voorverwarmde oven op 250°C.
Meng ondertussen de tomatenpuree met zout en oregano.
Haal de pinsa uit de oven, bestrijk met tomatensaus en beleg met voorgegaarde kip.
Beleg met de mozzarella en bak opnieuw in de oven tot de kaas gesmolten is.
Top af met basilicumblaadjes en serveer direct.