Nederlands
Deutsch
English
Français
Roos van Tete de Moine & Sumak
Beleving aan tafel met tete de Moine. Creëer een roos aan tafel en top deze af met sumak, vijgen-portchutney.Dit recept is onderdeel van Plateau de Fruits de Fromage. Een indrukwekkende combinatie van de mooiste kazen en een verrassende twist op de klassieke ‘fruits de mer’.
Benodigdheden
Violen
Tete de Moine
Sumak
Vijgen-portchutney
Kaaskruller
Bereiding
- Snijd de tete de moine op een kaaskruller en vorm deze tot een roos.
- Doe de vijgen-portchutney er tussen en op en top met violen en sumak.
