Stick arancini al ragu

Risotto met tomatensaus, gehakt, erwten en mozzarella omhuld door een paneerlaag.

Benodigdheden

Tomatensaus

Paneer

Stick arancini al ragu

Mozzarella

Bereiding

Romige rijst met tomatengehaktsaus met mozzarella in een krokante paneer.
Frituur de sticks krokant in olie van 180˚C.
Leg ze op een bakplaat en beleg met plakjes mozzarella.
Plaat in een voorverwarmde oven van 200˚C zodat de mozzarella mooi om de gebakken sticks smelt.