Stick arancini al ragu

Risotto met tomatensaus, gehakt, erwten en mozzarella omhuld door een paneerlaag.

Zutaten

Tomatensaus

Paneer

Stick arancini al ragu

Mozzarella

Zubereitung

Romige rijst met tomatengehaktsaus met mozzarella in een krokante paneer.
Frituur de sticks krokant in olie van 180˚C.
Leg ze op een bakplaat en beleg met plakjes mozzarella.
Plaat in een voorverwarmde oven van 200˚C zodat de mozzarella mooi om de gebakken sticks smelt.