Zwarte tahini hummus

In dit recept vervangen we ‘normale’ tahini voor zwarte tahini.

Deze hummus maken we o.a. met de zwarte tahini van Med Cuisini, kikkererwten, olijfolie, knoflook en citroensap.

Tip: bekijk ook het heerlijke recept van de Klassieke hummus!

Benodigdheden

600grKikkererwten

4units.eetlepelZwarte tahini

1stCitroen

1stKnoflookteentje

2units.eetlepelExtra vergine olijfolie

Zout

Sesamzaadjes

Meng alle ingrediënten met een keukenmachine en giet ze vervolgens in een kom of bord.
Maak de presentatie compleet met wat sesamzaadjes en een scheutje olijfolie.

Paarse kool en zwarte tahini vormen samen een spectaculaire smaakcombinatie.

Een klassieke hummus wordt gemaakt van de beste kikkererwten en tahini.

In dit gerecht verwerken we de zwarte tahini is een saus met truffelolie.