Tian Hu Shan

25298359

Matcha groene thee

Verpakkingseenheidblik 80 gram
Artikelnummer
25298359
Inhoud per eenheidper collo à 12 blik

Matcha is groene thee in poedervorm gemaakt van gestoomde en gedroogde theeblaadjes. De theeblaadjes komen van de theeplant Camellia Sinensis. Het poeder heeft een zoete, kruidige smaak en een mooie groene kleur. Vanwege deze intens groene kleur en smaak wordt het vaak gebruikt bij het bakken. Ook in smoothies, ijs en desserts wordt het veelvuldig gebruikt.

Bewaaradvies na openenNa openen gekoeld bewaren om kleur- en smaakverandering te vermijden.

Minimale bewaartemperatuur7 ºC

Maximale bewaartemperatuur20 ºC

BereidingsadviesBereiding: 1. Doe 10 ml water en 2 gram matchapoeder in het theekopje. 2. Gebruik een theegarde en roer tot er belletjes ontstaan. 3. Voeg vervolgens 50 ml water toe.

Energie (kJ)1238

Energie (Kcal)296

Eiwitten (gram)34,2

Koolhydraten (gram)34,7

- waarvan suiker (gram)2

Vet (gram)0

- waarvan verzadigd (gram)0

Zout (gram)0,07

SeizoenWinter

IngrediëntenIngrediënten: Groene thee poeder

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Matcha groene thee

Cannoli gevuld met een luchtige matcha witte chocolade crème. Afgetopt met pistache crunch.

Groene matchacrêpes met frisse bosvruchtensaus, romig ijs en cheesecakekoekjes, een kleurrijk dessert.

Frisse, alcoholvrije matcha-sour met Naturfoam en Flaxfiber, afgewerkt in een stikstofsifon voor een romig, bruisend effect.

Stroopwafel van zwarte sesam met sesampraliné, zeezout en parfait van matcha

Geniet van de perfecte combinatie van rijke zwarte sesam, knapperige sesampraliné en romige matcha parfait in dit verrukkelijke stroopwafelrecept.

Het klassieke ontbijtje, beschuit met aardbeien! Als inspiratie is een mal van een beschuit gebruikt, gevuld met diverse structuren zoals chantilly, matcha crémeux, noga en gezouten caramel.