Melkpoeder staat algemeen bekend staat om zijn Bereidingstip in ijsbereidingen, maar wij gebruiken het ook graag als bindmiddel in sauzen om ze mooi schuimend en stabiel te maken. Los het op met behulp van een staafmixer, voor het beste resultaat op kamertemperatuur. Dosering: 5 tot 10 gram per liter vloeistof.
Energie (kJ)2074
Energie (Kcal)496
Eiwitten (gram)25
Koolhydraten (gram)38
- waarvan suiker (gram)38
Vet (gram)26
- waarvan verzadigd (gram)16
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)6,5
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,8
Zout (gram)0,9
GlutenKan bevatten
MelkMet
NotenKan bevatten
SesamKan bevatten
IngrediëntenVolle Melkpoeder
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Melkpoeder
Nederlands
Deutsch
English
Français