Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Peterselie plat

Meer inspiratie

Gegrilde mergpijp met duxelle en brioche

Een elegant en rijk voorgerecht waarin gegrilde mergpijp wordt gecombineerd met een aardse duxelle en luchtige brioche.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Peterselie plat

Meer inspiratie

Gegrilde mergpijp met duxelle en brioche

Een elegant en rijk voorgerecht waarin gegrilde mergpijp wordt gecombineerd met een aardse duxelle en luchtige brioche.

Tarte tatin met bospeen en acetostroop

Een hartige twist op een Franse klassieker: gepofte bospeen, stroperige balsamico én krokant bladerdeeg. Circa kostprijs per persoon: €1,40.

Mergpijp met duxelle en brioche

Een gerecht met karakter. Ovengegaard merg in de pijp, gevuld met aardse duxelle van 'champignons a l ’escargots'. Circa kostprijs per persoon: €2,51.

Vergeten groentesoep met bospaddenstoelen

Een rustieke soep op basis van vergeten groenten en een mix van aromatische bospaddenstoelen.

Herten-paddenstoelen Wellington met uiencrème

Herten-paddenstoelen Wellington met uiencrème, paddenstoelen-sherryschuim en gekaramelliseerde appel.

HANOS Selektie

34960615

Peterselie plat

Verpakkingseenheidbos 80 gram
Artikelnummer
34960615

Platte peterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger gehalte aan water en etherische oliën een fijnere, maar meer uitgesproken smaak dan krulpeterselie.

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)143

Energie (Kcal)34

Eiwitten (gram)4,4

Koolhydraten (gram)1,5

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)0,2

Vezels (gram)4,5

Zout (gram)0

Ingrediëntenpeterselie


Kook BewustDuurzaam geproduceerd

KeurmerkenKook Bewust, On the way to planet proof

HANOS Selektie

Peterselie plat

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Ingrediënten

Kook Bewust

Keurmerken