Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Tonijnfilet AA+ sashimi

Meer inspiratie

Vitello tonnato van de Big Green Egg

Zin in een luxe variant op een Italiaanse klassieker? Maak vitello tonnato op de Big Green Egg. Door de bereiding op de kamado krijgt dit gerecht een verrassende twist.

Gemarmerde tonijnrol met vinaigrette van gemberbier

Inspiratie

BBQ & Buiten koken

Bij professioneel barbecueën & buiten koken draait het om de beste hardware en tools én de beste ingrediënten.

BBQ Vis, schaal- en schelpdieren

BBQ Vis, schaal- en schelpdieren: ontdek bijzonder vis voor op de barbecue

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Tonijnfilet AA+ sashimi

Meer inspiratie

Vitello tonnato van de Big Green Egg

Zin in een luxe variant op een Italiaanse klassieker? Maak vitello tonnato op de Big Green Egg. Door de bereiding op de kamado krijgt dit gerecht een verrassende twist.

38134108

Tonijnfilet AA+ sashimi

Verpakkingseenheid 1 kilogram
Artikelnummer
38134108

Tonijn is stevig, helderrood van kleur en kan rauw geconsumeerd worden. Maar hij is gebakken, gegrild en gerookt ook erg lekker.

Kweek of wildWild

TemperatuurstroomVers

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren 0°C tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesDoor en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C

VangstgebiedHet westelijke centrale deel van de Stil

Latijnse naamThunnus albacares

Energie (kJ)402

Energie (Kcal)96

Eiwitten (gram)21,5

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)1

- waarvan verzadigd (gram)0,3

Zout (gram)0,25

VisMet

IngrediëntenGeelvin Tonijn (Thunnus albacares) (VIS)

Inspiratie

BBQ & Buiten koken

BBQ Vis, schaal- en schelpdieren

Tonijnfilet AA+ sashimi

Omschrijving

Specificaties vis

Bewaren

Bereiden

Vis

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten