De ‘Laugenecke’ is gemaakt met boterachtig croissantdeeg en met een licht zoutige korst. De pretzel triangel is een echte smaakbom. Geweldig aan dit brood is dat u er alle kanten mee op kunt. Zoet, hartig, verkleinen of juist als heerlijke sandwich.
Deze Italiaanse kaas wordt net zoals mozzarella gemaakt, maar in tegenstelling tot mozzarella wordt scamorza gepekeld en gedroogd. Dit proces zorgt voor een stevigere korst met een pittigere smaak. Na het rijpen wordt deze gerookt, waardoor deze een lekkere rooksmaak krijgt.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof45,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk