Gerookt paprikapoeder pittig

Gerookt pittig paprikapoeder uit de Spaanse regio La Vera. De paprika’s en pepers worden gedurende 15 dagen gedroogd boven smeulend eikenhout, wat zorgt voor een krachtig pittig rookaroma. Alleen paprikapoeder uit deze regio mag de naam ‘Pimentón de la Vera’ dragen, een beschermde oorsprongsbenaming die staat voor authenticiteit en kwaliteit. Met een kleine hoeveelheid geeft u gerechten een pittige en rokerige smaaktoets.