Gerookt paprikapoeder zoet

Gerookt zoet paprikapoeder uit de Spaanse regio La Vera. De paprika’s worden gedurende 15 dagen gedroogd boven smeulend eikenhout, wat zorgt voor een uitgesproken zoet rookaroma. Alleen paprikapoeder uit deze regio mag de naam ‘Pimentón de la Vera’ dragen, een beschermde oorsprongsbenaming die staat voor authenticiteit en kwaliteit. Met een kleine hoeveelheid geeft u gerechten een verfijnde, rokerige smaaktoets.