Hollandaisesaus

Bewaaradvies na openenBij kamertemperatuur bewaren. Na openen in de koelkast bewaren bij max + 5°C en binnen 3 dagen gebruiken.

Minimale bewaartemperatuur5 ºC

Maximale bewaartemperatuur20 ºC

BereidingsadviesVoor gebruik opwarmen in een pan, in de magnetron (in een geschikte beker) of au bain-marie. Doorroeren voor het serveren.

Energie (kJ)1109

Energie (Kcal)269

Eiwitten (gram)2,3

Koolhydraten (gram)5,5

- waarvan suiker (gram)1,1

Vet (gram)26,3

- waarvan verzadigd (gram)7

Vezels (gram)0,5

Zout (gram)1,07

EiMet

MelkMet

IngrediëntenWater, koolzaadolie, lactose vrij BOTER 10%, citroenpuree, KIPPENEI-EIGEELPOEDER 6,5%, gemodificeerde zetmelen, suiker, wortelextract, zout, verdikkingsmiddel (xanthaan), witte peper.

Gezien inCourant 15