Deze professionele inductie bakplaat van Select Cuisine is een onmisbaar toestel voor elke horecakeuken. Met een formaat van 40x70 cm biedt dit toestel voldoende ruimte voor het bereiden van diverse gerechten, terwijl het toch eenvoudig te integreren is in kleinere werkopstellingen of foodtrucks. De bakplaat is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en een lange levensduur.
De volledig gladde bakplaat is perfect voor het egaal garen van onder andere vis, eieren, groenten en pannenkoeken. Dankzij de inductietechnologie warmt de plaat razendsnel op en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak, wat zorgt voor een constante temperatuur en gecontroleerde bereiding. De bediening is eenvoudig, met een digitaal display en een draaiknop waarmee je de temperatuur kunt instellen.
Voor extra gebruiksgemak is de inductie bakplaat voorzien van een spatrand, die de omgeving beschermt tegen vetresten- en spetters. Daarnaast is er een geïntegreerd vetopvangbakje waarin overtollig vet netjes wordt opgevangen, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt.
Let op: het apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient te worden aangesloten door een elektricien.
Producteigenschappen:
Temperatuurbereik van 80°C tot 300°C
Traploze temperatuurinstelling met de draaiknop
Tafelmodel
Ingebouwde oververhittingsbeveiliging
Glad bakoppervlak
Vermogen van 5 kW
Apparaat wordt geleverd zonder stekker en dient aangesloten te worden door een elektricien
Downloaden handleiding:
Download hier de handleiding van de inductie bakplaat.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français
