Inductie Bakplaat - RVS - Half gegroefd - 70 x 80 cm - 5 kW

Deze professionele inductie bakplaat van Select Cuisine is een onmisbaar toestel voor elke horecakeuken. Met een ruim formaat van 70x80 cm biedt deze bakplaat voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. De plaat is deels glad en deels geribbeld, waardoor je zowel delicate ingrediënten als vlees of groenten met een mooie grillafdruk moeiteloos kunt bereiden.

 

De bakplaat is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en een lange levensduur. Dankzij de krachtige inductietechniek warmt het apparaat snel en gelijkmatig op, wat resulteert in een constante temperatuurverdeling over de hele plaat. De bediening is eenvoudig, met een digitaal display en een draaiknop waarmee je de temperatuur kunt instellen.

 

Voor extra gebruiksgemak is de inductie bakplaat voorzien van een spatrand, die de omgeving beschermt tegen vetresten- en spetters. Daarnaast is er een geïntegreerd vetopvangbakje waarin overtollig vet netjes wordt opgevangen, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt.

 

Let op: het apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient te worden aangesloten door een elektricien.

 

Download hier de handleiding van de inductie bakplaat.