Deze professionele dubbele inductiekookplaat is een krachtige en veelzijdige toevoeging aan elke horecakeuken. Met twee afzonderlijke kookzones en een totaal vermogen van 7000 W levert dit model uitstekende prestaties. Dankzij het hoge vermogen levert het apparaat snelle en efficiënte verwarming, ideaal voor intensieve kooktoepassingen.
De kookzones zijn geschikt voor pannen met een bodemdiameter van minimaal 14 tot maximaal 28 centimeter, wat het apparaat geschikt maakt voor een breed scala aan pannen. Met een instelbaar temperatuurbereik van 60°C tot 240°C biedt deze inductieplaat optimale controle over het kookproces, of het nu gaat om zacht sudderen of krachtig braden.
Wat dit model extra functioneel maakt, is de geïntegreerde vermogensverdelingsfunctie. Hiermee wordt het beschikbare vermogen slim verdeeld over beide kookzones, wat zorgt voor een efficiënte energieverdeling zonder overbelasting.
De kookplaat heeft een roestvrij stalen behuizing en een glazen kookoppervlak dat eenvoudig schoon te maken is. Het bedieningspaneel is voorzien van twee draaiknoppen waarmee elke zone afzonderlijk wordt ingesteld. Met een formaat van 40,7 x 70,1 cm past het apparaat perfect in compacte of druk bezette keukens, terwijl het toch voldoende ruimte biedt voor professioneel gebruik. Deze inductiekookplaat staat garant voor kracht, betrouwbaarheid en gebruiksgemak in een stijlvol en solide ontwerp.
Let op: het apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient te worden aangesloten door een elektricien.
Wij adviseren om uitsluitend gebruik te maken van pannen van het merk Demeyere op deze inductiekookplaat. Deze pannen zijn uitermate geschikt voor het koken op inductie.
Downloaden handleiding:
Download hier de handleiding van de inductiekookplaat.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français
