Deze kimchi is een gefermenteerde groentemix met een uitgesproken en gelaagd smaakprofiel. De combinatie van verse gember, knoflook, gochupepervlokken en zeewier zorgt voor een pittige, licht zure en umami-rijke smaak. De fermentatie geeft het product een karakteristieke diepgang en een frisse, kruidige ondertoon. De structuur is sappig en licht knapperig, waardoor de verschillende ingrediënten goed tot hun recht komen. Verpakt per 1 kg en direct klaar voor gebruik.