Dieses Kimchi ist eine fermentierte Gemüsemischung mit einem ausgeprägten und vielschichtigen Geschmacksprofil. Die Kombination aus frischem Ingwer, Knoblauch, Gochu-Pfefferflocken und Seetang sorgt für einen scharfen, leicht säuerlichen und umami-reichen Geschmack. Die Fermentation verleiht dem Produkt eine charakteristische Tiefe und eine frische, würzige Note. Die Konsistenz ist saftig und leicht knackig, sodass die verschiedenen Zutaten gut zur Geltung kommen. Verpackt in 1-kg-Einheiten und direkt gebrauchsfertig.