Het maismeel Harina P.A.N. is een begrip in Latijns-Amerika. De mais is voorgekookt en daarna vermalen tot meel. Dit meel is uitstekend geschikt voor tortilla's, empanadas, maisbrood en tamal.
Bewaaradvies na openenOp een schone, droge en koele plaats bewaren. Ten minste houdbaar tot:
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
BereidingsadviesMeng de ingrediënten kneed Gedurende 2 minuten Laat even rusten 5 min
Energie (kJ)1514
Energie (Kcal)357
Eiwitten (gram)7,8
Koolhydraten (gram)75,5
- waarvan suiker (gram)0,9
Vet (gram)2
- waarvan verzadigd (gram)0,3
Vezels (gram)3
Zout (gram)0
SojaKan bevatten
IngrediëntenIngrediënten: Voorgekookte witte maïsmeel 100%. Kan soja bevatten.