Deze biologische extra vierge olijfolie wordt geproduceerd van de Nocellara del Belice, een karakteristiek Siciliaans olijvenras dat wordt geteeld in het landbouwgebied van Castelvetrano, Partanna en Campobello di Mazara. De olijven worden volgens de principes van biologische landbouw verbouwd en koud geëxtraheerd om de natuurlijke smaak en aroma’s optimaal te behouden. Deze Siciliaanse extra vierge olijfolie met beschermde geografische aanduiding onderscheidt zich door haar pure karakter en hoge kwaliteit. Het product is het resultaat van vakmanschap, traditie en een sterke verbondenheid met de Siciliaanse biologische landbouw.