Boxheimerhof Osthofen Grauer
Burgunder onderstreept waarom
Duitsland zo’n interessant wijnland
is voor de gastronomie. In
Rheinhessen levert Grauer
Burgunder wijnen met structuur en
diepgang. De met de hand
geplukte druiven groeien op
mineraalrijke bodems en krijgen
extra complexiteit door rijping in
grote houten vaten. Dat vertaalt
zich naar een wijn met rijpe peer
en geel steenfruit, aangevuld met
een lichte kruidigheid, subtiel
rokerige tonen en een verfijnd
nootachtig karakter. In de mond
rond en evenwichtig, met
voldoende spanning om breed
inzetbaar te zijn aan tafel.