Deze Oude Geuze is een blend met een karakteristieke, ronde en fruitige smaak. Het bier rijpt in authentieke Demi-Muids-vaten van 600 liter, die oorspronkelijk werden gebruikt voor de rijping van Châteauneuf-du-Pape-wijn. Dankzij de dikkere duigen laten deze vaten minder zuurstof door dan kleinere vaten, wat bijdraagt aan een zachter en fruitiger smaakprofiel. Het resultaat is een uitgebalanceerde Oude Geuze met een eigen karakter en een gelaagde smaakbeleving.