Deze zuurkoolmix bestaat uit witte en rode kool en is verrijkt met venkel, jeneverbes en karwijzaad. De fermentatie zorgt voor een friszuur smaakprofiel met kruidige en licht aromatische tonen. De combinatie van specerijen geeft extra diepgang en een subtiel kruidig karakter. De structuur is sappig en licht knapperig, waardoor de verschillende ingrediënten goed tot hun recht komen. Verpakt per 1 kg en direct klaar voor gebruik.