Deze grote ronde chocolade tartelette van 8,1 cm is een luxe patisseriebodem met een intense cacaosmaak en een krokante, boterige structuur. Het royale formaat maakt deze tartelette ideaal voor verfijnde desserts, luxe gebakjes of creatieve patisseriepresentaties. De rijke chocoladesmaak vormt een perfecte basis voor uiteenlopende vullingen zoals ganache, mousse, karamel, noten of vers fruit. Dankzij de stevige structuur blijft de bodem mooi krokant en eenvoudig te verwerken in zowel klassieke als moderne dessertcreaties. Rose Noire, opgericht door Gérard Dubois in Hong Kong, maakt al sinds 1991 hoogstaande patisserie. Al hun producten worden handmatig gemaakt met alleen de beste ingrediënten: hoogwaardige boter, kwaliteitsmeel uit Frankrijk en vrije-uitloopeieren. De producten worden vervolgens duurzaam verpakt. Onder andere hun tartelettes staan gastronomisch gezien hoog aangeschreven. Van hartige amuse tot dessert. Zowel te bakken als in te vriezen zonder kwaliteitsverlies. In ons assortiment hebben we een verscheidenheid aan vormen, groottes en smaken!