Diese große runde Schokoladen-Tartelette mit einem Durchmesser von 8,1 cm ist ein hochwertiger Patisserieboden mit intensivem Kakaogeschmack und einer knusprigen, buttrigen Textur. Das großzügige Format macht diese Tartelette ideal für raffinierte Desserts, feines Gebäck oder kreative Patisserie-Präsentationen. Der reichhaltige Schokoladengeschmack bildet die perfekte Basis für verschiedene Füllungen wie Ganache, Mousse, Karamell, Nüsse oder frisches Obst. Dank der festen Struktur bleibt der Boden schön knusprig und lässt sich einfach sowohl in klassischen als auch modernen Dessertkreationen verarbeiten. Rose Noire, gegründet von Gérard Dubois in Hongkong, stellt seit 1991 hochwertige Patisserie her. Alle Produkte werden von Hand gefertigt und ausschließlich mit den besten Zutaten hergestellt: hochwertige Butter, Qualitätsmehl aus Frankreich und Freilandeier. Die Produkte werden anschließend nachhaltig verpackt. Besonders ihre Tartelettes sind gastronomisch hoch angesehen. Von herzhaften Amuse-Gueules bis zu Desserts. Sowohl backbar als auch einfrierbar ohne Qualitätsverlust. In unserem Sortiment führen wir eine Vielzahl an Formen, Größen und Geschmacksrichtungen.
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