Deze hele zalm is gestript en wordt vers geleverd. De zalm is afkomstig van de Zalmboerderij Maashorst en wordt lokaal in Nederland op land gekweekt met aandacht voor duurzaamheid. Het visvlees heeft een stevige structuur en een zuivere, frisse smaak.
De zalm is verwerkt volgens de Ikejime methode, wat zorgt voor optimaal kwaliteitsbehoud en een heldere structuur van het visvlees. Dit draagt bij aan een consistente kwaliteit en een verfijnde smaak.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français