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Batanga

Frischer Cocktail mit Tequila, Cola und Limettensaft, inspiriert vom klassischen Batanga aus den 1950er Jahren aus der mexikanischen Stadt Tequila.Der Batanga ist ein klassischer mexikanischer Cocktail aus den 1950er Jahren, erfunden von Don Javier Delgado Corona in der Cantina La Capilla in der Stadt Tequila. Der Cocktail kombiniert Tequila, Cola, Limettensaft und eine Prise Salz für einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Traditionell wurde der Batanga mit einem großen Messer hinter der Bar gerührt.

Zutaten

30mlFrischer Limettensaft
45mlBatanga Tequila Blanco
150mlCola
Limettenscheibe
Salz

Zubereitung

  1. Rande das Longdrinkglas mit Salz.
  2. Tequila und Limettensaft eingießen, mit Eiswürfeln füllen und mit Cola auffüllen.
  3. Mit einer Limettenscheibe garnieren.