Beurre noisette aus Ziegenbutter mit geräuchertem Knoblauch

Name: Beurre noisette aus Ziegenbutter mit geräuchertem Knoblauch
Ingredients: 125 units.gramm Ziegenbutter; 1 Feines Salz; 1.5 units.stück Zehe geräucherter Knoblauch; Schnittlauch; Kerbel

Köstlich auf geröstetem Brot oder zur Brotzeitplatte!

Zutaten

125units.grammZiegenbutter

1Feines Salz

1.5units.stückZehe geräucherter Knoblauch

Schnittlauch

Kerbel

Zubereitung

Erhitzen Sie die Butter mit dem Salz auf 150°C.
Seihen Sie die Butter mit einem Kaffeefilter ab.
Lassen Sie alles abkühlen.
Schnittlauch und Kerbel fein hacken und etwas von dem geräucherten Knoblauch reiben.
Schnittlauch, Kerbel und Knoblauch unter die Butter mischen.
Aufschlagen und zu Brot servieren.

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Den Eelder

40400459

Ziegenbutter

pro PACKUNG 125 GRAMM

pro Karton à 1 PACKUNG

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