Boneless Ribs mit Naan, Zucchini und Zwiebelcrumble

Name: Boneless Ribs mit Naan, Zucchini und Zwiebelcrumble
Ingredients: 1 Naanta Pocket Bread; Korean BBQ-Soße; 300 units.gramm Zucchini-Spirelli; 175 units.gramm Zwiebelcrumble

Boneless Ribs mit Naanbrot, Zucchini, Zwiebelcrumble und einer BBQ-Sauce.

Dieses Rezept wird während der Chef's Table Streetfood Snacks beim Horeca Event bei HANOS Apeldoorn am 26. September 2023 präsentiert.

Zutaten

1Naanta Pocket Bread

Korean BBQ-Soße

300units.grammZucchini-Spirelli

175units.grammZwiebelcrumble

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen und die Naanta ca. 5 Minuten backen.
Die Zucchini-Spirelli mit etwas Sushi-Essig, Pfeffer und Salz anmachen.
Die Boneless Ribs auf ein Blech legen und ca. 6 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
Die Boneless Ribs auf die Naanta legen, mit etwas Barbecuesauce garnieren, die Zucchini darauflegen und mit etwas Zwiebelcrumble bestreuen.