Borrel bara

Name: Borrel bara
Ingredients: 300 units.gramm Kartoffelgratin; 2 Surinamisches Curry Massala; Borrel Bara; 50 units.gramm Chili & Limetten-Chutney; 100 units.gramm Mayonnaise

Ein Bara ist ein würziges, vegetarisches surinamisches Brötchen. Diese Variante ist köstlich mit einem Dip auf Basis von Kartoffel, Chili und Limetten-Chutney.

Zutaten

Borrel Bara

300units.grammKartoffelgratin

2Surinamisches Curry Massala

50units.grammChili & Limetten-Chutney

100units.grammMayonnaise

Zubereitung

Tauen Sie die Bara auf und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Ghee (geklärte Butter) warm. Die Bara kann auch in der Mikrowelle erwärmt werden.
Pürieren Sie alle Zutaten für den Dip mit einem Stabmixer zu einem leckeren Dip und servieren Sie ihn.

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