Borrel bara

Name: Borrel bara
Ingredients: 300 units.gramme Gratin de pommes de terre; 2 Curry massala surinamais; Borrel bara; 50 units.gramme Chutney chili & citron vert; 100 units.gramme Mayonnaise

Un bara est un petit pain végétarien surinamais épicé. Cette variante est délicieuse avec une sauce à base de pomme de terre, de piment et de chutney de citron vert.

Ingrédients

Borrel bara

300units.grammeGratin de pommes de terre

2Curry massala surinamais

50units.grammeChutney chili & citron vert

100units.grammeMayonnaise

Préparation

Décongelez la bara et faites-la chauffer dans une poêle avec un peu de ghee (beurre clarifié). La bara peut aussi être réchauffée au micro-ondes.
Mélangez tous les ingrédients pour la sauce avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une délicieuse sauce et servez.

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