HANOS grossiste en restauration

Empanadas au chipotle

Nos chefs les présentent avec une sauce dip à base de chipotle et une sauce piquante à base, entre autres, d’ananas, de tomate et de piments chipotle.

Ingrédients

Empanadas

100units.grammecrème aigre
15units.grammechipotle crémeux
200units.grammeMayonnaise
Dip ananas épicé

Feta
graines de grenade
Coriandre
Radis

Préparation

  1. Laissez décongeler les empanadas et faites-les cuire au four à 180°C pendant environ 8 minutes.

  1. Mélangez les ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une sauce lisse.

  1. Émiettez la feta, ciselez la coriandre et coupez les radis en deux.
  2. Disposez les empanadas sur un plat et décorez avec la sauce chipotle.
  3. Terminez avec la feta, la coriandre et les radis.