HANOS grossiste en restauration

Snack flammekueche

Délicieuse bouchée, inspirée de la croquette d'Amsterdam.

Ingrédients

Ragoût de bœuf
Caviar de moutarde
Crème fraîche
Fond de snack flammkuchen
Persil frisé

Préparation

  1. Laissez décongeler la pâte.
  2. Badigeonnez de crème fraîche épaisse.
  3. Déposez dessus un peu de ragoût de bœuf.
  4. Faites cuire dans un four préchauffé à environ 210-220˚C.
  5. Décorez de caviar de moutarde et de persil frisé frais.