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B'Rustiek Brot auf 3 Arten

Bussing B’Rustiek ist Brot mit einer Geschichte. Dieses traditionelle Brot auf Basis von 'Levain' wird mit der Mehlsorte 'farine tradition Francaise' hergestellt.

Dazu werden Wasser, Meersalz und eine winzig kleine Menge Hefe hinzugefügt. Dies wird langsam zu einem geschmeidigen Teig geknetet, der anschließend 48 Stunden Zeit bekommt, um zu gehen und Geschmack zu entwickeln. Ohne jegliche Zusätze, ausschließlich mit 100% natürlichen Zutaten.

Zutaten

B'rustiek Flûte weiß
B'rustiek Flûte braun

Rote-Bete-Hummus
Rote Zwiebel
Rote Bete
Feigenkompott
Seetang
Gepuffter Reis

Rucola
Ziegenkäse
grünes Pesto
Tomatenstücke
geröstete Kürbiskerne

milder Hummus
Scheiben reife Avocado
Gelbe Paprika
Balsamico-Dressing

Zubereitung

  1. Belege für alle drei Sandwiches die genannten Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf eine dicke Scheibe B'Rustiek-Brot.

  1. Belege für alle drei Sandwiches die genannten Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf eine dicke Scheibe B'Rustiek-Brot.

  1. Belege für alle drei Sandwiches die genannten Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf eine dicke Scheibe B'Rustiek-Brot.

  1. Belege für alle drei Sandwiches die genannten Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf eine dicke Scheibe B'Rustiek-Brot.