HANOS Gastronomie-Großhandel

Klassischer Coke-Vanille-Float

Retro-Vibes in einem Glas: cremiges Vanilleeis und Dr Pepper sorgen für ultimativen Oldschool-Genuss.Ein Soda Float ist eine Kombination aus Limonade und (Sahne-)Eis, wobei das Eis in einem Glas mit sprudelndem Getränk serviert wird. Durch die Reaktion mit der Kohlensäure entsteht Schaum, was für eine luftige Textur und einen 'Instagram-würdigen' Look sorgt.

Zutaten

Sahne
Maraschino-Kirschen mit Stiel
Gefriergetrocknete Kirschen
Dr Pepper
2Kugeln Bourbon-Vanille-Eiscreme

Zubereitung

  1. Stellen Sie das Glas vorher in den Gefrierschrank.
  2. Gießen Sie etwas Dr Pepper in das Glas.
  3. Geben Sie eine Kugel Eis in das Glas für einen schönen 'schaumigen' Effekt.
  4. Gießen Sie die Soda darüber und toppen Sie mit einer Kugel Eis für den ultimativen Float.
  5. Zerbröseln Sie die gefriergetrockneten Kirschen und streuen Sie sie über den Float. Garnieren Sie mit einer Kirsche.
  • Tipp: Garnieren Sie mit luftigen Garnituren, damit der Float nicht zusammenfällt.