
Float classique au Coca à la vanille
Ambiance rétro dans un verre : une glace à la vanille onctueuse et du Dr Pepper pour un plaisir old school ultime.Un soda float est une combinaison de boisson gazeuse et de glace (crème glacée), où la glace est servie dans un verre avec la boisson pétillante. La réaction avec le gaz carbonique crée de la mousse, ce qui donne une texture légère et un aspect 'Instagram worthy'.Ingrédients
Crème fouettée
Cerises Maraschino avec queue
Cerises lyophilisées
Dr Pepper
2Boules de glace à la vanille bourbon
Préparation
- Placez le verre au préalable au congélateur.
- Versez un peu de Dr Pepper dans le verre.
- Ajoutez une boule de glace dans le verre pour un bel effet « mousseux ».
- Versez la soda par-dessus et terminez avec une boule de glace pour le float ultime.
- Émiettez les cerises lyophilisées et saupoudrez-les sur le float. Terminez avec une cerise.
- Astuce : garnissez avec des garnitures légères pour que le float ne s'affaisse pas.



