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Cuban Sandwich

Brioche-Brötchen mit knusprigem Schinken, Schweinenacken, Senf und Raclette-Käse.

Zutaten

Schwarzwälder Schinken
gebratener Schweinenacken
Brioche-Brötchen mit Sesam- und Mohnsamen
milder Senf
Raclettekäse
Dwarsliggers

Zubereitung

  1. Brate den Schinken in einer trockenen Pfanne knusprig.
  2. Schneide das Schweinefleisch in dünne Scheiben.
  3. Bestreiche beide Seiten des Brotes mit dem Senf.
  4. Lege zwei Scheiben gebratenen Schinken und zwei Scheiben Schweinenacken darauf.
  5. Belege zum Schluss mit zwei Dwarsliggers und zwei Scheiben Raclette-Käse.
  6. Decke mit der zweiten Brotscheibe ab und röste das Sandwich in einem Ofen bei 180°C oder in einem Sandwichmaker knusprig.