HANOS Gastronomie-Großhandel

Gebratene Manchego-Stäbchen

Köstlich mit einer Dipsauce.

Zutaten

2Mehl
80units.grammPanko
Manchego
Eiweiß

Zubereitung

  1. Mischen Sie 80 Gramm Panko mit 2 Esslöffeln Mehl zu einem feinen Pulver.
  2. Schneiden Sie Manchego (spanischer Käse) in Stäbchen, ziehen Sie sie durch Eiweiß und panieren Sie sie in Panko.
  3. Braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun in Öl und servieren Sie sie als Snack oder Amuse mit einer leckeren Dipsauce.