Laphroaig Paloma

Name: Laphroaig Paloma
Ingredients: 50 ml Sprudelwasser; 10 ml Zuckersirup (1:1); 15 ml Limettensaft; Eiswürfel; 50 ml Laphroaig 10 YO; 50 ml (frisch) gepresster Grapefruitsaft; Geräuchertes Salz; Limettenspalte; Limettenscheibe; Grüne Chili-Scheibe

Der Laphroaig Paloma: wo Torf, Salz und Feuer in einem würzigen, erfrischenden Cocktail zusammenkommen. Perfekt, um Laphroaig auf eine neue Art zu erleben.

Zutaten

50mlSprudelwasser

10mlZuckersirup (1:1)

15mlLimettensaft

Eiswürfel

50mlLaphroaig 10 YO

50ml(frisch) gepresster Grapefruitsaft

Geräuchertes Salz

Limettenspalte

Limettenscheibe

Grüne Chili-Scheibe

Zubereitung

Fahre mit einem Limettenstück am Glasrand entlang und tauche das Glas in das geräucherte Salz.
Gib 50 ml Laphroaig 10 YO, 50 ml Grapefruitsaft, 15 ml Limettensaft und 10 ml Zuckersirup zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Cocktailshaker.
Schüttle 20 Sekunden kräftig und gieße den Inhalt dann durch ein Sieb in das mit Eis gefüllte Whiskyglas.
Fülle das Glas mit 50 ml Sprudelwasser auf.
Garniere mit einer Limettenscheibe und/oder grüner Chili für einen Hauch Schärfe!